الزنجبيل وفوائد شربة على الريق|شامل للمعلوميات|
فوائد شرب الزنجبيل على الريق
ماهو الزنجبيل
هو نبيات مزهر ينتمي الى العائلة الزنجبيلية التي تضم أيضاً الهال والكركم، حيث تنمو سيقان وجذور الزنجبيل تحت سطح الأرض.
يبلغ طول اوراقها وازهارها حوالي المتر، وتعود نشأة نبتة الزنجبيل الى أكثر من اربعة عشر قرناً في الغابات الاستوائية المطيرة في جنوب شرق آسيا وفي شبة القارة الهندية.
يستخدم الزنجبيل الطازج بعد تنضيفه وتقشيرة في العديد من الوصفات والاطباق العالمية، ويستخدم أيضاً على شكل بهارات وتوابل وذلك بعد طحنه ط، أيضاً يوجد الزنجبيل على شكل اقراص يباع في الصديليات.
العنصر الغذائي والقيمة الغذائية للزنجبيل هي كالتالي:-
ماء : 78.89 غرام.
طاقة : 80 سعرة حرارية.
بروتين : 1.82 غرام.
دهون : 0.75 غرام.
كربوهيدرات : 17.77 غرام.
كالسيوم : 16 مليغرام.
بوتاسيوم : 415 مليغرام.
مغنيسيوم : 43 مليغرام.
فوسفور : 34 مليغرام.
حديد : 0.6 مليغرام.
كما يحتوي على زنك وفيتامين ج وفيتامين ب وحمض الفوليك وغيرها من العناصر الغذائية الهامة للجسم وبكميات مايكروغراميه.
ماهي فوائد شرب الزنجبيل على الريق
كوب واحد من الزنجبيل يمكن له ان يساعد في تخفيف وعلاج الكثير من الأمراض والمشاكل الصحية، خصوصاً اذا تم شربة على الريق، لانه يسهل عملية امتصاصه في المعدة وتسريع الاستفاده من عناصره الغذائية.
شرب الزنجبيل على الريق يساعد في حل مشاكل اضطرابات المعدة والغثيان؛ ففي حالة الشعور بدوار الحركة او الغثيان عند الاستيقاظ فينصح بشرب كوب من منقوع الزنجبيل الساخن.
يلعب منقوع الزنجبيل دورا كبيرا في تسهيل امتصاص المواد الغذائية وتسهيل عملية الضهم بشكل غير مباشر.
الزنجبيل يساعد على رفع معدلات حرق السعرات الحرارية وزيادة معدلات التمثيل الغذائي في الجسم، وهذا يعني التخلص من تراكم الدهون الزائدة.
يساعد الزنجبيل في توسيع الأوعية الدموية، كما يحسن أيضاً من عملية تدفق الدم، وذلك بسبب احتوائة على احماض امينية ومعادن، ويحمي القلب من الأمراض او اي مشاكل محتملة في الأوعية الدموية.
يعمل الزنجبيل كمهدئ للجسم بشكل عام ومخفف لالتهاب المفاصل بشكل خاص، لأنه يساعد على تليف عضلات الركبة والاوراك بشكل افضل، كما يساعد في التقليل من التورم في العضلات والمفاصل.
شرب كوب واحد من منقوع الزنجبيل على الريق وفي الصباح الباكر يعمل على تحسين المزاج واعطاء شعور بالراحة والهدوء.
يفيد الزنجبيل في حالات الربو والتهاب القصبات الهوائية حيثث يخفف الآلم المصاحبة لها ويسرع شفائها.
يضاعف القدرة على التركيز والانتباه، كما يقلل من فقدان خلايا المخ ويحمي الخلايا لفتره اطول، كما انه يقي من مرض الزهايمر مع مرور الوقت.
يقوي الجهاز المناعي للجسم ويعمل كمضاذ للالتهابات.
يساعد في علاج بعض حالات السرطان واهمها سرطان المبيض.
التحذيرات من منقوع الزنجبيل اذا استهلك بكميات زائده.
يمكن لمنقوع الزنجبيل ان يتسبب في اضرار جانبيه وذلك اذا افرط في شربة بشكل كبير.
قد يسبب حرقة في المعدة واسهال وزيادة تدفق دم الحيض عند النساء.
قد يسبب تهيج الجلد عند بعض الناس اذا لامس طبقة الجلد الخارجية.
قد يتسبب في زيادة نسبة الانسولين وخفض نسبة السكر في الدم.
قد يسبب بخفض ضغط الدم مما يعني انه قد يؤدي الى تفاقم بعض امراض القلب.
قد يزيد شربة من الاصابة بنزيف وقد يحدث تفاعلا مع ادوية سيولة الدم مثل الاسبرين.
فالختام نشكركم على زيارتكم لنا في مدونة شامل للمعلوميات، كما نود منكم تكرار الزيارات دائماً وابدا لتستفيدو من المواضيع المتنوعة في المدونة، والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته.
