فوائد الحلبه بالعسل
الحلبة بالعسل
تناول الحلبة مع العسل بانتظام باعتبارها من ألذ وأسهل الأطباق التي يقبلها عدد كبير من الناس حول العالم.
ويمكن ان نقول انها هذه الرغبة ليس فقط لمذاقها اللذيذ ، بل لما لها من فوائد صحية كبيرة ، وتساعد على الوقاية من العديد من الأمراض وتعالجها.
بينما يجمع البعض الآخر خصائص علاجية الحلبة والعسل في نفس الوقت، حيث ينصح أخصائيو الصحة بخلط الحلبة مع العسل الأسود على وجه التحديد للحصول على أفضل النتائج.
تعتبر الحلبة من أهم المحاصيل السنوية التي تستفيد من بذورها وأوراقها ، وتحتوي في تركيبتها الطبيعية على مجموعة من العناصر الأساسية للجسم ، مثل :-
البروتينات ، والخلاصات ، والمعادن ، والفيتامينات ، ومنها فيتامين ب بأنواعه الثمانية وتشمل الزيوت الطيارة المتشابهة جدا في تركيبتها زيت اليانسون وزيت سمك القد ، ويتميز العسل بتركيبة تطهير طبيعية مضادة للأكسدة وغنية جدا بالفيتامينات ، مما يجعل هذه الوصفة غذاء متكامل وعلاج فعال للعديد من الأمراض.
طريقة تحضير الحلبة بالعسل
يتطلب تحضير هذه الوصفة وجود عدد من المكونات تتمثل في ملعقتين من الدقيق ، ونصف كوب زيت ، وكيلوجرام واحد من العسل ، ويفضل العسل الأسود ، والحلبة المطحونة المباعة بالعطور ، وبعض بذور السمسم السوداني ، وفيما يتعلق بـ طرق التحضير ، يجب وضع الزيت في وعاء مناسب على النار ، ثم نضيف الدقيق ونتركه حتى يلين قليلاً ، ثم نضيف العسل ونتركه لمدة لا تزيد عن دقيقتين ، ثم نضيف الحلبة ونترك الخليط لمدة ثلاث دقائق فقط .
فوائد الحلبة بالعسل
تعتبر هذه الوصفة من أفضل الوصفات الطبيعية المضادة للأكسدة ، والتي تقوي جهاز المناعة في الجسم ، من خلال مقاومة عناصرها لإفراز الشوارد التي تسبب العديد من الأمراض الخطيرة وخاصة السرطان.
يعالج العديد من مشاكل البشرة وخاصة الكلف وحب الشباب ، كما أنه علاج لمشاكل الشعر بما في ذلك التجاعيد والخشونة.
يعالج مشاكل الجهاز التنفسي وأمراض الصدر ، بما في ذلك الربو ، وكذلك السعال ونزلات البرد عن طريق تطهير الشعب الهوائية وطرد البلغم.
يزداد وزنك في وقت قياسي.
يتغلب على مشاكل الجهاز الهضمي ، بما في ذلك عسر الهضم والإمساك والانتفاخ ، ويطرد الديدان إذا تم تناوله على معدة فارغة كل يوم.
يقلل من آلام الدورة الشهرية ، بما في ذلك تقلصات الرحم.
