القائمة الرئيسية

الصفحات

الفوائد التي لم تعرفها من قبل لقشر الليمون - شامل للمعلوميات

الفوائد التي لم تعرفها من قبل لقشر الليمون - شامل للمعلوميات


لقشر الليمون العديد من الفوائد التي تعود بالنفع على صحة الناس, فبدلاً من تقشير القشرة عند تحضير عصير الليمون, أخلط الليمون مع القشرة الخارجية لما فيها من الفوائد التالية:

ماهي فوائد قشر الليمون , تعرف عليها


اولاً القيمة الغذائية لقشر الليمون

هل تعلم ان كل 6 غرامات من قشر الليمون يحتوي على 3 سعرات حرارية, 1 غرام من الألياف, 1 غرام من الكربوهيدرات, 9٪ مما يحتاجة الجسم من فيتامين سي في اليوم, كما يحتوي على كميات بسيطة من الكالسيوم والمغنسيوم.

كل هذا في 6 غرامات من قشر الليمون.

ثانياً الفوائد الصحية لقشر الليمون


سنذكر هنا اهم الفوائد الصحية في قشر الليمون بحسب مقالات خبراء التغذية, وهي:-

1-يساعد قشر الليمون في تعزيز صحة الفم بشكل عام٫ كما يمنع تسوس الأسنان ويحافظ على اللثة من الإلتهابات التي قد تصيبها لأنه يحتوي على مضادات حيوية مضادة للبكتيريا الموجودة في الفم.

2-يحتوي قشر الليمون على مضادات الأكسدة والتي اهمها الليمونين وفيتامين سي والتي تعمل على مكافحة الجذور الحرة.

3-كما ذكرنا سابقاً بأن قشر الليمون يحتوي على الكثير من الألياف المعدنية, فإن هذه الألياف ضرورية جداً لصحة الجهاز الهضمي وعدم الإصابة بالإمساك, وتحسين عملية التمثيل الغذائي.

4-يحتوي قشر الليمون على مادة الفلافونويد وفيتامين سي, وهما ضروريان في الحفاظ على قوة الجهاز المناعي عند الإنسان.

جميعنا يعرف ماهي فوائد فيتامين سي الذي من أهم فوائدة هو تدعيم جهاز المناعة والوقاية من خطر الإصابة بالإمراض المختلفة وخصوصاً الامراض الفيروسية.

5-يحتوي قشر الليمون كما ذكرنا على كمية بسيطة من الكالسيوم, إذاً فهو يساعد على نمو وتقوية العظام, كما يمنع هشاشة وإلتهاب العظام.

6- أثبتت الدراسات مؤخراً ان قشر الليمون غني بمضادات الفيروسات, فهو يعتبر Anti viral drug , فسبحان من جعل كل هذه الفوائد في قشر هذه الفاكهة التي نصنع منها العصير يومياً.

تعليقات